Südafrikanische WeineSüdafrikanische Weine, Ihr großer Onlineshop für vorzügliche Spitzenweine aus Südafrika. Beste Preise, schneller Versand, vorzügliche Beratung Unsere Leidenschaft ist Südafrika und seine hervorragende Weine. The Cape Grape - Wine Excellence hat es sich zur Aufgabe gemacht genau diese Leidenschaft mit Ihnen zu teilen und Ihnen die Einzigartigkeit der südafrikanischen Weine zu vermitteln. Wir führen Weine aus familienbetriebenen Weingütern, bei denen die Qualität im Vordergrund steht und nicht die Masse. Dies kann man natürlich in jeden einzelnen Wein "erschmecken". Wir sehen uns als den "Verlängerten Arm" der Winzer und ihren Weingütern, was sich nicht nur durch unseren eigenen Show- und Tastingroom, sondern auch durch unsere verschiedenen Veranstaltungen und Abende rund um den Wein in unserem Wine Club wiederspiegelt. Tauchen Sie mit mir in die faszinierende Welt südafrikanischer Weine und erLeben Sie mit mir die Einzigartigkeit und Vielfältigkeit, die diese Weine bieten. Remhoogte Wine Estate Remhoogte ist ein kleines Weingut in Stellenbosch, welches im Besitz der Familie Boustred ist. Es wurde 1994 von Murray und Juliet Boustred erworben. Im Laufe der Jahre wurde die Produktion Stück für Stück gesteigert, so dass derzeit ca. 8000 Kisten pro Jahr produziert werden. Chris Boustred ist ein exzellenter Winemaker, der seine ganze Leidenschaft in den Wein steckt. Sein Bruder Rob Boustred ist für das Marketing des Weingutes zuständig. Ihre Philosophie zum Wein ist treffend und dennoch so einfach: "Wir sind davon überzeugt, dass der Wein bereits im Weinberg entsteht. Unser Ziel ist es dem Weinberg die Möglichkeit zu geben sich entfalten zu können und dabei so wenig wie möglich einzugreifen.Wir möchten, dass die Leute, die unseren Wein trinken das Gut, unsere Erde, unsere Hänge, unsere Weinreben und unsere Terroir erleben. Wein sollte erLebt werden und nicht einfach nur getrunken. Wir bemühen uns nach Kräften, dass jede Flasche unserer Weine ein unvergessliches Erlebnis ist." Dieses Bestreben kann wirklich in jeder Flasche des Weingutes erschmeckt werden. Waren Sie einmal auf dem kleinen, einfachen, aber dennoch sehr stilvollen Weingut, haben Sie einmal Remhoogtes ausgezeichneten Wein getrunken, während Sie den Zebras beim Grasen zusahen, haben Sie einmal die herzliche Gastfreundschaft der Boustreds genossen, so werden Sie immer wieder dorthin zurückkehren. Newton Johnson Wines Das Newton Johnson Weingut ist im Besitz und Betrieb der Familie Newton Johnson. Die Farm befindet sich im Hemel en Aarde-Tal unweit der Küstenstadt Hermanus. Unter der Führung von Dave ein "Cape-Wine-Master", spezialisiert auf Pinot Noir und seiner Frau Felicity (geborene Newton), zog die Newton Johnson Familie 1995 in das obere Hemel en Aarde-Tal, baute dort einen Weinkeller und begann kurz darauf die ersten Rebstöcke zu pflanzen. Diese Begeisterung für Wein, insbesondere Pinot Noir wurde an die Söhne, Bevan und Gordan weitergegeben und von beiden bereitwillg angenommen. Sie haben wiederum den Familienbetrieb zu neuen Höhen verholfen und ihren Trauben und Weinbergen den letzten Schliff verpasst. Mehr denn je, liegt ihr Schwerpunkt die Abläufe, Verfahren auf dem Weinberg und in der Kelterei im Detail zu optimieren. Die Weinberge, welche den Südwinden des kalten Atlantiks zugewandt sind, vereinen ihre Frische mit Geradlinigkeit und floralen Aromen, die durch die Granitboden im Wein entstehen. Es ist diese Erfahrung, die sie weiter ermutigt Weine, frei von Modetrends, mit reinen Aromen und natürlichem Ausrduck zu produzieren. 5 Platter Sterne, sechs Jahre in Folge für Newton Johnsons Pinot Noir zeigen ihr großartiges Verständnis für ihre Trauben, Weinberge und dem Keltern. Das familieneigene Restraurant wurde erst krüzlich in Südafrikas Top10 "Restaurants" gewählt. Thelema Mountain Vineyards Thelema... . und sein Feuervogel. Der Phönix steht in vielen Kulturen für Wiederauferstehung, Erneuerung und Wiedergeburt. Genau dies hat Gyles Webb der ehemaligen und heruntergewirtschafteten Früchtefarm namens Thelema, am Helshoogte Pass (Stellenbosch) gelegen, ermöglicht. Es war der Geschmack eines Puligny-Montrachet-Burgunders, der Gyles dazu gebracht hat, seine Karriere als Buchhalter aufzugeben, an der Universität von Stellenbosch Önologie zu studieren und schließlich seinen eigenen Wein zu produzieren. Gyles hat dem Weinberg seine sorgfältigste Aufmerksamkeit gegeben, in der Überzeugung, dass die Qualität der Traube der einzig wichtigste Faktor in der Weinherstellung ist. Diese andauernde Genauigkeit hat sich ausbezahlt, was man nicht nur an den Weinen selbst erfährt. Thelema wurde unter anderem als bestes Weingut Stellenbosch' ausgezeichnet. 2000 hat Gyles die Weinherstellung an den talentierten Winemaker Rudi Schultz übergeben. Es liegt in der Ironie des Schicksal, dass im weitesten Sinne "The Cape Grape - Wine Excellence" auf Thelema geboren wurde. Hier haben mein Mann und ich unsere Leidenschaft für südafrikanische Weine entdeckt... Vielen Dank hierfür an die Familie Webb. Kleinood - Home of Tamboerskloof Wines Im Laufe der Jahrhunderte hat die Familie de Villiers in der Geschichte der südafrikanischen Weinindustrie tiefe Spuren hinterlassen, und Kleinood und die Tamboerskloof-Weine sind da keine Ausnahme. Gerard de Viliers und seine Frau Libby tauften die im Jahre 2000 erworbene Farm im Blaauwklippen-Tal, an den Hängen der Helderberg-Mountains gelegen, Kleinood. Kleinood ist ein Afrikaans-Wort deutschen und holländischen Ursprungs und bedeutet etwas Kleines, Wertvolles. Genau das ist Kleinood, eine kleine Farm, die sich ausschließlich auf die Herstellung eines auf Syrah basierenden Rotweins und auf die Erzeugung kleiner Mengen von Viognier spezialisiert hat. Das Geheimnis der Kleinood-Weine liegt darin, dass die Weinlese genau zum richtigen Zeitpunkt stattfindet. Jedes Jahr werden aus der Luftperspektive Infrarotaufnahmen der Weinberge gemacht, um Wachstumskraft und Reifegrad der Trauben in den Parzellen zu bestimmen. "Weine und Trauben werden das ganze Jahr über intensiv beobachtet, damit wir unsere Weinberge besser verstehen und noch mehr über den Weinbau lernen", sagt Gunter Schultz (Winzer). Edle Weine benötigen Flexibilität und Zeit Die in ihrer Schlichtheit vorbildliche Weinkellerei vereint die architektonischen und technologischen Fähigkeiten Gerards, der als Besitzer und Designer eine clevere Kombination aus Hightech und Tradition geschaffen hat. Die Trauben werden schonend verarbeitet und der Winzer verfügt über einen größtmöglichen Handlungsrahmen. Die Absicht der Familie de Viliers, ihren eigenen Wein zu kreieren ist zwar bewusst bescheiden formuliert, beweist sich jedoch in ihrem enormen Engagement, einen einzigartigen und sehr persönlichen Wein höchster Qualität zu erzeugen. Chamonix Tief verwurzelt in der Geschichte, mit einigen der am höchstgelegenden Weinberge des Kap, liegt Chamonix zwischen 300ha unberührter Naturschönheiten and den östlichen Hänge der Bergzüge Franschhoeks. Die Geschichte Chamonixs, einst Teil des historischen Hugenotten Anwesen, La Cotte, reicht zurück bis 1688. Heute ist Chamonix bekannt für seine wunderschöne Umgebung, reichlichen Freizatangeboten, sowie preisgekrönten Weinen und Quellwasser. Seit der Übernahme durch den Deutschen Unternehmer und Abenteuerer Chris Hellinger vor gut zwei Jahrzenten hat sich das Gut vehement weiterentwickelt und bietet seinen Besuchern eine Vielzahl von kulinarischen Highlights und Freizeitmöglichkeiten in spektaulärer Umgebung. Alles was bei Chamonix getan wird ist getragen von der Liebe zum Detail und Leidenschaft. Genießen Sie den Bilck von der einsamen Forest-Lodge auf den malerischen Lacq de Chaminix. Speisen Sie im renommierten Restaurant Racine oder feiern Sie den schönsten Tag im Leben - Ihre Hochzeit in einer der vielen Lokalitäten bei Chamonix. Goßartiger Wein beginnt am Rebstock Als Puristen haben wir schon immer gelglaubt, dass unerlässlich die Natur, um einen Wein seinen wahren Charakter zu entlocken, der Hauptwinzer ist. Chamonixs Farm ist während der heißen Sommermonate mit kühlen Briesen gesegnet. Steiniger, tonreicher Boden gibt den Weinen ihre einzigartige Persönlichkeit und Stil. Chamonixs Philisphie, ein minimaler Eingriff in die Natur und umwetlbewusster Weinbau, sind nur einige der geheimen Zutaten. Alle ihre Trauben sind handerlesen und werden in traditioneller Weise, wie z.B. Spontanvergärung", weiterverarbeitet. Chamonixs Philosophie, "in Einklang mit der Natur" zu arbeiten um einzigartige Weine zu produzieren zieht sich von der Handlese bis zum fertigen Produkt im Keller durch. Dabei legt das kleine, praxisbezogene Team eine Leidenschaft und Kreativität an den Tag, welche automatisch nur ein Endprodukt der Spitzenklasse erwarten läßt. Le Riche Wine .......Le Riche, an den Hängen der Helderberg Mountain gelegen, wurde im Jahre 1996 von Etienne le Riche gegründet und wird heute als mehr als nur eine Familienangelegenheit geführt. Auf eine glänzenden Karriere in der südafrikanischen Weinindustrie rückblickend, entschied Etienne, einen Betrieb zu gründen, indem er sich ganz und gar der Rebe, mit der er aufgewachsen war, Liebe und Respekt Ausdruck zu verleihen - Cabernet Sauvignon. Der Ansatz war einfach, um die Nuancen von Stellenbosch Cabernet so gut wie möglich zu veranschaulichen. Um nicht der Qualität des eigenen Weinbergs ausgeliefert zu sein, wählte Etienne Trauben aus den bestmöglichsten Lagen, die Stellebosch zu bieten hatte, aus. Die daraus resultierenden Weine zeugen von großer Eleganz und Klasse. Konsequent erweist sich die hervorragende Qualität und das Reifepotential. Etienne, ein Gründungsmitglied der Cape Winemakers Guild (CWG) und sein Sohn Christo haben die Messlatte für komplexe gesetzt und gleichzeitig sehr elegant Cabernet Sauvignons gesetzt - ihr Cabernet Reserve ist ein moderner Kap-Klassier und ein Muss für Rotweinliebhaber.Hier steht: Südafrikanische Weine |
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